충주 신연수동 한우 맛집 우하하 귀한 손님 모시고 다녀온 솔직 후기

 

충주 신연수동 한우 맛집 을 찾다가
지인 추천으로 처음 방문하게 된 곳이 있어요.
바로 신연수동에 위치한 우하하 한우인데요.
귀한 손님을 모시는 자리라
괜찮은 곳으로 알아보다가 
여기로 정하게 됐어요.

 

 

식당 앞에 도착했을 때부터
분위기가 심상치 않더라고요.
외관부터 꽤 고급스러운 느낌이 물씬 났고
간판도 깔끔하게 정돈되어 있었어요.
손님 모시기에 좋은 고급진 공간이었어요.

 

 

안으로 들어서니까
홀 분위기가 생각보다 훨씬 예뻤어요.
초록 식물들이 
자연스럽게 공간을 채우고 있어서
밥 먹기 전부터 마음이
편안해지는 기분이었어요.

 

 

전체적으로 조명도 은은하고
테이블 간격도 여유로워서
기분 좋게 식사할 수 있는 환경이었어요.
인테리어 하나만으로도 
충분히 오고 싶어지는 곳인 것 같아요.

 

 

손님을 모시고 가는 거라
미리 룸으로 예약을 했는데
룸 종류가 꽤 다양하더라고요.

소규모 모임부터 단체 자리까지
여러 인원에 맞게 선택할 수 있어서
이런 귀한 손님 자리에 
맞는 곳이라는 생각이 들었어요.
충주 신연수동 한우 맛집 중에서
조용하게 식사하기 좋은 
공간 찾는 분들한테 강추예요!

 

 

메뉴는 등심이랑 안심을 주문했고,
다양한 부위들을 함께 맛볼 수 있는
한우 모듬도 넉넉하게 주문했어요.

역시 한우는 모듬으로 먹어야 
다양한 부위를 한 번에
즐길 수 있어서 좋더라고요.

 

 

고기 나오기 전에
반찬들이 먼저 나왔는데
동치미가 정말 시원하고 깔끔했어요.
고기 먹기 전에 입안을 정리하고
입맛을 살려주더라고요.
반찬 하나하나가 
다 정성스럽게 차려져 있어
손님을 정성껏 모시는 예의있는 느낌이었어요.

 

 

여기는 반찬 맛집이라고 해도 될 것 같았어요.
밑반찬 하나도 허투루 내지 않는 
고급스러운 식당이었습니다.
손맛이 제대로 느껴지는 반찬들로
맛도 좋아서 리필도 했어요.

 

 

두부도 따뜻하고 부드럽게 나왔고
샐러드도 채소가 정말 싱싱하더라고요.
반찬 하나하나 신선한 재료들로
정성스럽게 만드신 것 같습니다.

 

 

드디어 고기가 나오기 시작했는데
업진살이 두툼하게 썰려서 나왔어요.
업진살 좋아해서 생고기만 봐도 
군침이 절로 돌더라고요.

 

 

마블링이 엄청 고르게 펼쳐져 있었어요.
고기 좀 먹어봤다 하시는 분들이라면
보시면 바로 아실 비주얼이죠.

 

 

등심도 색깔부터 달랐어요.
붉고 윤기 있는 빛깔이
확실히 품질 좋은 한우라는 걸 
말해주고 있었어요.

모신 손님도 퀄리티가 좋은 한우라고
보기만 해도 먼저 칭찬하시더라고요.

 

 

숯불에 노릇노릇하게 
구워지기 시작하는데
그 냄새가 진짜 못 참겠더라고요.
고소한 냄새가 방 안을 가득 채우면서
식욕이 폭발하는 순간이었어요.

 

 

손님들도 고기 굽는 모습 보면서
군침이 돈다고 좋아하셨어요.
역시 모시고 오길 
잘했다 생각이 들더라고요.

 

 

먹어보니까 등심이 
진짜 야들야들하게 씹혀서
너무 맛있었어요!
역시 등심은 한우에서 
제일 믿고 먹을 수 있는 부위죠.

 

 

참나물 무침이 같이 나왔는데
이게 고기 먹을 때 딱이에요.

향긋하고 상큼한 맛이 
느끼함을 싹 잡아주더라고요!
고기랑 같이 싸 먹으면 진짜 별미예요!!

 

 

업진살이 살치살만큼 
부드러워서 솔직히 좀 놀랐어요.
업진살이 이렇게 
부드러울 수 있구나 싶었고
충주 신연수동 한우 맛집 다니면서
이런 퀄리티는 또 처음이라 더 기억에 남아요!

 

 

상 위를 가득 채운 한상 차림을 보고 있으니
진짜 귀한 손님 모시기에 
이보다 더 좋은 곳이 없겠다 싶었어요!!
푸짐하면서도 격이 있어 
손님분들도 굉장히 흡족해하셨어요.

 

 

고기 품질이 정말 좋다는 게
먹으면 먹을수록 느껴졌어요.
재료에 확실히 신경 쓰는 
식당 이라는 생각이 들 정도였어요.

 

 

맛있는 음식을 앞에 두고 있으니
손님들과의 대화도 자연스럽게 무르익었어요.
좋은 음식이 좋은 분위기를 만들어준다는 게
이런 자리에서 새삼 느껴지더라고요.

 

 

안심도 꽤 여러 점 먹었는데
신기하게 질리는 느낌이 전혀 없었어요.
한 점 한 점 먹을 때마다 맛이 새로웠달까요.
그게 좋은 한우의 차이인 것 같아요.

 

 

한 점 베어 무는 순간
육즙이 가득 입 안에 퍼지는 느낌이
정말 설명하기가 어렵더라고요.

 

 

그냥 먹으면서 절로 감탄사가 나왔어요.
테이블 분위기가 
훨씬 밝아진 것도 이 순간부터였어요.
어려운 이야기를 해야 되는 자리였는데
좋은 음식과 멋진 공간이 어우려져서
절로 분위기가 좋아지더라고요.
충주 신연수동 한우 맛집 진짜 인정입니다.

 

 

영수증 리뷰를 남기면
맥주, 소주, 음료수 중에 
하나를 서비스로 준다고 하더라고요.
그래서 음료도 챙겨받았어요.

 

 

마지막으로 
냉면을 시켜서 마무리했는데
시원하고 깔끔한 맛이 
입가심으로 딱이었어요!
고기 먹고 나서 깔끔하게 
마무리할 수 있어서 좋았어요.
여기 냉면도 정말 맛있게 하시더라고요.

 

 

충주 신연수동 한우 맛집에서
어려운 자리를 
아주 잘 마무리한 것 같아 뿌듯했어요.

인테리어, 서비스, 고기 품질,
세 가지 다 만족스러운 곳이었고,
귀한 손님 모시는 자리에 
특히 어울리는 식당이에요.
우하하 한우, 진심으로 추천해요.
믿고 방문하셔도 
후회 없으실 거예요!

 

 

 

충북 충주시 번영대로164 / 1층

0507-1413-7660